純米大吟醸 生貯蔵酒

このお酒は、年間を通して安定した品質を保つため、マイナス2度の低温で貯蔵熟成させたお酒に火入れ（加熱殺菌）を１度だけ行う生貯蔵酒として販売しております。

純米大吟醸 無濾過生原酒

このお酒は、お酒のおいしさを損なう余計な手を一切加えない、搾ったままの状態のお酒です。無濾過原酒ですのでお酒本来の色（琥珀色）・香り・味わいが楽しめます。

純米大吟醸 荒走り

このお酒は、蔵元限定品シリーズの「荒走り（あらばしり）」無濾過生原酒です。搾り機での圧搾の際に無加圧の状態で搾られて出てくる酒を瓶詰めしたものを新酒の時期に限定販売しております。
加圧せずに搾るため上品で香り高く仕上がります。また発酵時のガスが抜けきる前に瓶に詰めるため、舌にピリピリと炭酸を感じることがあります。

純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り

このお酒は、蔵元限定品シリーズの「袋吊り斗瓶取り」無濾過生原酒です。搾り機での圧搾を行わず、酒袋から重力のみで滴り落ちる酒だけを詰めた年間数十本の限定酒です。
香り高く上品な味わいに仕上がります。 さらに繊細な香味のバランスを、整った形で味わって頂くため低温熟成後に販売しております。