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特撰本醸造

酒詳細データ

清酒花巴特撰本醸造
特定名称 本醸造酒
原料米 兵庫県産山田錦、備前雄町
精米歩合 70％
使用酵母 酵母無添加（蔵内酵母）
酒母の種類 山廃酒母
酒母日数 約40日
日本酒度  
酸度  
アルコール分 16度以上17度未満
貯蔵方法 常温タンク貯蔵
酒の状態 1年以上熟成、火入れ

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1800ml 100532 ¥1,890
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