早々に蔵、オンラインストアにて売り切れとなりました「自然淘汰2024秋」に続き、以前予告させて頂いておりました【自然淘汰2024BY「冬」】が本日より販売開始です!
~ 今、感じている奈良吉野の風土をそのまま味わいとして伝えたい ~
自然淘汰は一期一会を愉しむお酒。その瞬間の味わいは、もう二度と味わえない。再現性が無いからこそ必然性を存分に楽しめる魅力があります。
今回の冬バージョンは2種類同時発売。全く同じ日に仕込んだ醪のお酒で、雰囲気は近いですがそれぞれ違う個性が生まれました。
秋のドライで力強い印象よりは、優しくジューシーな雰囲気があります。イは少しキリっとした印象、ロは甘さと酸味が調和したジューシー感があります。
今年の吉野の冬の味わいを是非お楽しみください☃❄
自然淘汰には1本1本杜氏自ら打込んだシリアルナンバーが刻印されています。
美吉野醸造HPではこれまでのシリアルナンバーでいつの自然淘汰かをご確認していただくことができます。
数に限りのある商品となります。売り切れの際はご了承お願いいたします。
こちらの商品は蔵販売所、美吉野醸造ONLINESTOREでもご購入いただけます。
商品概要
- 販売開始日 2024/1/27
- 販売価格 720ml オープン価格
- 酒 母 水酛
- 酵 母 無添加
- 特 徴 木桶