🍋カラッと晴れた日にグビグビ飲めるレモン水感🍋💦
軽快な酸が特徴の「HANATOMOE “NEW”」
花巴の持つイメージに「濃厚」という方もおられるかと思いますが
ただ濃いお酒を目指しているわけではなく、酸・うまみ・甘み・苦味などの
バランスにより酸を活かしたお酒の立ち位置を模索して多様な味わいをつくっていきたいと考えております。
爽やか果実味（ほんのり甘やかな香り）や軽快な酸と苦味を熟成感なく共存させ
アルコール度数を低くすることで酸が少し前に出た様子がまさにレモン水を思わせる雰囲気となります。（注：レモンは入っていません）
今年は酒母歩合を上げながらも甘みが残った優しい仕上がりに✨
商品概要
- 出荷開始日 2023/4/6
- 瓶詰本数 予約瓶詰の為、初回出荷で販売終了
- 販売価格 1800ml 3200円（税抜）／720ml 1600円（税抜）
- 酒 母 山廃
- 酵母 無添加
- 仕込容器 サーマルタンク