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美吉野醸造株式会社
美吉野醸造株式会社
奈良の酒蔵・醸造元 米の“うまみ“が伝わる 『蔵につく酵母菌』と 『地元の米』を生かした酒造りを行っています。今までの酒造りでは語ることのできない 『酸と旨みが響きあう酒造り』今までの酒造りでは語ることのできない 『酸と旨みが響きあう酒造り』
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メディア掲載

リベラルタイム12月号に掲載されました。

2024/11/08

『リベラルタイム12月号』に花巴水酛SODA POPが掲載されています。 酒を愉しむ 男の料理のコー...

読むたび、新しい旅『ひととき』に掲載されました。

2024/10/27

読むたび、新しい旅『ひととき』2024年11月号に美吉野醸造が紹介されています。

[ Satobi vol.58 ] さとびごころに掲載されました。

2024/07/17

[ Satobi vol.58 ] さとびごころ 奈良の地酒と『テロワール』をめぐる物語 で美吉野醸...

【Discover Japan】2024年6月号に掲載されました。

2024/05/12

【Discover Japan】2024年6月号の中の「酒好きなあの人の夏が待ち遠しい一本とは?私が...

「食楽」に花巴樽丸和紙ラベルが掲載されました。

2024/03/22

「食楽 2024 SPRING No.131」に花巴樽丸和紙ラベルが掲載されています。 千葉麻里絵さ...

Sake worldに紹介されました。

2023/12/13

Sake worldに美吉野醸造の記事が掲載されています。 仕込みの様子や杜氏のインタビューや自然淘...

「日本酒の大図鑑」に花巴水酛と蔵王桜の純米酒が掲載されました。

2023/06/28

「日本酒の大図鑑」に美吉野醸造の花巴水酛純米酒と蔵王桜の純米酒が掲載されています。 オンラインストア...

SAKETIMESに「自然淘汰 natural selection DNA」が掲載されました。

2023/06/21

産経新聞 奈良(6/5)に「花巴KASAMA」が掲載されました。

2023/06/07

産経新聞 奈良に美吉野醸造が共同開発に参加した 「花巴KASAMA」の記事が掲載されました。 宇陀の...

マイタウン奈良に花巴KASAMAが掲載されています。

2023/06/03

宇陀市笠間地区で育った米を使い弊社が醸したお酒ができました。 ご購入は奈良専門オンラインショップなら...

Signor Sake にインタビュー記事が掲載されています。

2023/05/26

クリスさんに橋本杜氏がインタビューしていただいた記事が掲載されています。 「花巴」のこと「銘柄」のこ...

古寺行こう28 金峯山寺と吉野の名刹に掲載されています

2023/04/01

小学館ウィークリーブック「古寺行こう28 金峯山寺と吉野の名刹」 の旅の栞に美吉野醸造が掲載されてい...

花巴美吉野醸造

美吉野醸造について

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販売について

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