【奈良県産米100％・自然発酵だからこその美味しさ】
弊蔵の酒粕はすべて奈良県産契約栽培米を使用。
総破精麹と天然酵母のみを使い、酵母無添加の自然発酵 によってじっくりと醸しています。
食べるほどに奥行きと旨みを感じる、やさしく豊かな味わいの酒粕です。
蔵販売所・美吉野醸造ONLINE STOREでもご購入いただけます。
公式Instagramのハイライトでは「花巴酒粕レシピ」も公開中！
旨味と栄養たっぷり「酒粕ペースト」
お正月にもぴったりな「数の子の酒粕あえ」
HMで簡単「酒粕チョコカップケーキ」
混ぜて固めるだけ「ホワイトチョコの酒粕チーズケーキ」
大好評いただきました包んで寝かすだけで絶品おつまみ「酒粕たまご」
など是非お試しください。