HANATOMOE NEWHanatomoe New

HANATOMOE NEW
※サー:サーマルタンク

HANATOMOEシリーズは、独創的で心を躍らせる新たな味わいの可能性を追求したチャレンジングで特別なお酒です。

梅雨明けのカラッと晴れた日にグビグビ飲めるレモン水感。

軽快な酸が特徴のお酒です。花巴の持つイメージに「濃厚」という方もおられるかと思いますが、ただ濃いお酒を目指しているわけではなく、酸・うまみ・甘み・苦味などのバランスにより、酸を活かしたお酒の立ち位置を模索して多様な味わいをつくっていきたいと考えております。
爽やかさと果実味(ほんのり甘やかな香り)や軽快な酸・苦味を熟成感なく共存させており、良く引き出された酸をベースにアルコール13%前後と低くすることで酸が少し前に出ている様子がまさにレモン水を思わせる雰囲気となります。
味わいに丸みがでてきて、軽快ながら奥行きのあるリッチなお酒に仕上がる時期を待ち、梅雨明け頃に出荷開始いたします。

販売価格 720ml ¥1,650(税込)

BY表記ラベル

美吉野醸造では醸造年度による差異があることを考慮し、商品ごとにBY表記をおこなっております。

BYとは

毎年7月1日から翌年6月30日までの期間を1醸造期間として区切ります。そのためBrewery YearをBYと略しています。熟成期間が長いものもございますので西暦にて表示しております。

例:2020年2月製造⇒2019BY / 2020年12月製造⇒2020BY / 2021年2月製造⇒2020BY