• 2025年7月13日
  • メディア掲載

[岳人]に掲載されました。

『岳人2025 8 NO.938』にて美吉野醸造の「花巴 水酛」が紹介されました。

吉野の風土に寄り添った酒造り。

水酛はヨーグルトやチーズを思わせる甘酸っぱさと、切れ味の良いドライさのバランスが絶妙。と紹介されています。

ぜひご覧ください。