今、感じている奈良吉野の風土をそのまま味わいとして伝えたい。
いろはにほへとちりぬるを
今年は、点ではなく線として移ろう吉野を感じていただきたく、十二種の自然淘汰をお届けいたします。
第7段は『自然淘汰 ト-冬』
「安定した密度のある味わいへ、心地よい余韻がどこまでも続く。」
ヘ～トまでは水酛仕込み。その後は山廃になります。
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今年の自然淘汰はなんと12弾まで続く予定！お見逃しなく！！
自然淘汰は一期一会を愉しむお酒。
その瞬間の味わいは、もう二度と味わえない。
再現性が無いからこそ、必然性を存分に楽しめる魅力があります。
自然淘汰には、1本1本杜氏自ら打込んだシリアルナンバーが刻印されています。
こちらの商品は美吉野醸造ONLINESTORE、蔵販売所でもご購入いただけます。