飲み心地の秘密は、米原料アルコールと蒸米四段の妙。
本醸造のイメージを超越した「花巴」らしい一本です。
「蒸米四段」と「米アルコール(国産米アルコール)添加」により、花巴らしさを備えつつも山廃製法が持つ新酒期のワイルドな酸、自然なコク、個性をバランスよく調和させたお酒です。
花巴の中で一番古い仕込み配合で、昔から造り続けてきたお酒です。一般的なイメージの本醸造とは、ひと味違う味わいです。
こちらは花巴取扱い酒販店販売商品になります。蔵販売所、オンラインストアでの販売はありません。
花巴に共感いただき、共に歩んでいる全国の花巴取扱いのお店
商品概要
- 出荷開始日 2025/12/3
- 販売価格 1800ml 3000円（税抜）／720ml 1500円（税抜）
- 酒 母 山廃
- 酵母 無添加
- 仕込容器 サーマルタンク
- 特徴 本醸造