「花巴水酛」を仕込み水に使った人気商品『水酛×水酛』の生酒
「花巴 水酛」を仕込水として使うことで、水酛製法の持つ乳酸のニュアンスがギュッと凝縮した、『まるでリンゴジュース？』とも思わせる甘酸っぱい果実感の幅広さを楽しめます。
トロリとしたにごりとは異なり、超濃厚ながらクリアな甘味と酸味をご堪能いただけます。
このHANATOMOEシリーズは、酸の表現が生み出す新たな味わいの可能性を追求した、ちょっと特別な花巴です。年末に販売された水酛×水酛にごりの澄酒タイプになります。
※こちらの商品は花巴取り扱い店での販売となります。蔵販売所・オンラインストアではご購入いただけませんのでご了承ください。
商品概要
- 出荷開始日 2026/2/4
- 販売価格 1800ml 4000円（税抜）／720ml 2000円（税抜）
- 酒 母 水酛（酵母無添加）
- 原料米 奈良県産契約栽培酒米