エレガント - 美吉野醸造株式会社

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花巴山廃うすにごり生酒Hanatomoe Yamahai Usunigori Muroka Nama

山廃/琺瑯/冬/全商品

2021年4月21日 by miyoshino_Admin

山廃の柑橘的な酸は、最も寒さが厳しくなる1月頃に琺瑯（ホーロー）タンクで仕込むことで、蔵の中の気温も...

花巴山廃Jun Dai Dai 生酒Hanatomoe Yamahai Jun Dai DaiMuroka Nama

山廃/サー/冬/全商品

2021年4月22日 by miyoshino_Admin

柑橘を思わせるスッキリとした爽快な酸と低温発酵による優しい苦味、米を最大限に余すことなく溶かすために...