水酛の濃厚なにごり
乳酸感たっぷりのお酒です。
毎年１０月頃の気候により繁殖する乳酸菌が左右される水酛の最大の特徴である
「そやし水」
そのため毎年異なるニュアンスを”含み香”の奥に秘めております。
上立ち香はヨーグルトやチーズを思わせる雰囲気を持ちながら
奥に潜む怪しげなニュアンスこそが水酛の魅力
濃厚なにごりなので到着直後は甘酸っぱい雰囲気がありますが、
時間を置くと発酵が進み、キレのよいドライな仕上がりに変化！
お好みのタイミングでお楽しみください。
商品概要
- 出荷開始日 2023/1/17
- 瓶詰本数 予約瓶詰の為、初回出荷で販売終了
- 販売価格 1800ml 3000円（税抜）／720ml 1500円（税抜）